22.07.2020 Управление образования администрации Татарского района направило в образовательные учреждения для руководства в работе типовые варианты меню и сборники рецептур блюд для обучающихся 1-4х классов общеобразовательных организаций, дошкольных организаций, организаций интернатного типа.
Сборники разработаны в рамках реализации мероприятий национального проекта «Демография». В подготовке сборников принимали участие гастроэнтерологи, диетологи, специалисты в области технологии пищевого производства. Сборники в pdf – формате размещены на сайте ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора (www.niig.su) в разделе «Национальный проект – Демография (дети)» (прямая ссылка http://www.niig.su/научная-деятельность/3794-cборник-рецептур-блюд-и-кулинарных-изделий).